Description
Cassolette Gourmande de Ris de Veau, Émincé de Fondant de Volaille Fermier & Quenelles Maison, Sauce Champagne
Buche Biscuit Joconde roulé dans son lacté Praliné, Nougatine, Amandes Effilées & Noisettes Torréfiées sur Larme de crème Pistache aux Effluves de Kirsch
Réalisation de la Bûche comme dans l’Ancien Temps
Mardi 18 novembre 2025 – 19h00/22h00
Reviews
There are no reviews yet.