Description
Tourte aux Asperges Fraiches, Queues de Crevettes sur Pickles de petits Légumes & larme Crémeuse à l’effilochée de Chorizo
Tarte Rhubarbe & Fromage Blanc sur lit de Fraises aux Essences de Fleur d’Oranger
Techniques ; Confection de la pâte Brisée & Sablée, association de saveurs …
Mardi 6 mai 2025 – 19h00/21h30
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