Cours Adultes -Escale en Normandie  » Réalisations pour 4 personnes »- 25 Mars 2025

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Description

Tarte Tatin de Pommes au Camembert

Roulade de Volaille Fermière gourmande à la Normande (farce de petits Légumes aux Lardons)

Farandole de Champignons des Bois Sauce crème dans sa Cassolette Feuilletée

Nombreuses techniques abordées : associations de saveurs, montages divers

Mardi 25 mars  2025 –  19h00/21h30

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