Traiteur BOUQUIN Père & Fils

« Menu Automnal – Réalisations pour 4 personnes»

Thème abordé :
Véritable Tourte Berrichonne, Larme crémeuse sur Chlorophylle. Dos de Cabillaud Cloué Granny Smith, cuit basse température dans un Bouillon corsé de Volaille, Poitrine de Lard Virtuel en Chips Sauce Normande, Grosse Raviole de Légumes en Brunoise. Éclair

Horaires :
25.09.2018 de 19h00 à 22h00 (11 place(s) disponibles) Je m'inscris à ce cours !

Si vous souhaitez utiliser un bon cadeau pour réserver ce cours, contactez-nous par mail à l'adresse contact@traiteur-bouquin.fr ou par téléphone au 03 25 32 23 65

Tarif : 90 € par personne

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