Traiteur BOUQUIN Père & Fils

Programme des activités



« Cours Enfants à partir de 8 ans – de L’Entrée au Dessert en Pizzas » RESERVER >
Réalisation de différentes Pizzas en passant de l’Entrée (Salée) jusqu’au Dessert (Sucré)
DatesHorairesTarif
13.06.201814h00 à 16h3045 €

« Le Saint -Honoré – Réalisations pour 4 personnes» RESERVER >
Réalisation de ce Gâteau le plus ancien de Paris: Fond de Pâte Brisée, Pâte à Choux, Crème Pâtissière, Crème St Honoré., Caramel et montage complet.
DatesHorairesTarif
26.06.201819h00 à 22h0080 €

« L’Opéra & ses Secrets – Réalisations pour 4 personnes» RESERVER >
Réalisation de ce Gâteau renommé et intemporel : Biscuit Joconde, Sirop rubané, Crème au Beurre, Ganache Maison, Glaçage, Décor Rose & Feuilles en Pâte d’Amande
DatesHorairesTarif
15.05.201819h00 à 22h0080 €

« Menu Fraicheur – Réalisations pour 4 personnes » RESERVER >
Aspic de Rouelle d’Asperges, Œuf Mollet & son Risotto de Champignons de Paris Frais Revisité Sauce Crémeuse .Médaillon de Filet de tête de Mignon de Veau cuit sur Regain toutes Fleurs & sa Farandole de Légumes nouveaux. Tarte Rhubarbe Façon Normande Meringuée sur Coulis de Fraises aux Effluves de Fleur d’Oranger
DatesHorairesTarif
29.05.201819h00 à 22h0090 €

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